cómo se contagia la salmonella ?
Question
cómo se contagia la salmonella
Donald N. Alcorn
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cómo se contagia la salmonella
Answer ( 1 )
La salmonella se contagia principalmente a través del consumo de alimentos contaminados, especialmente carne cruda o mal cocida, huevos crudos o mal cocidos, productos lácteos no pasteurizados y productos vegetales contaminados con heces animales o agua contaminada. También puede transmitirse de persona a persona si hay un contacto directo con las heces de una persona infectada, especialmente si la higiene personal no es adecuada. Es importante lavarse las manos correctamente después de manipular alimentos crudos y asegurarse de cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas para matar cualquier bacteria presente.